#gastronomy.fi: maistuvaa, terveellistä ja taloudellista ruokaa
Olemme joukko suomalaisia foodisteja joka pörrää IRC:issä ja silloin tällöin kokoontuu kokkaamaan kivoja safkoja. Jengiin mahtuu loputtomasti lisää ruoasta kiinnostuneita, eli hyppääs vaan kanavalle, kommentoi, liketä FB:ssä, ja niin edelleen. Meillä ainoa juttu joka merkkaa on se että välitetään ruoasta ja sen laitosta.
lauantai 1. syyskuuta 2012
Chiliajatuksia
Tekipä sitten mieli jutella hiukka chilikeksinnöstä. Tai siis oikeastaan ajatuksesta josta voisi tulla keksintö. Joka tapauksessa jostain mikä on pelottavan tulista muttei silti väännä suolta solmuun.
tiistai 28. elokuuta 2012
Ilmeistä mutta totta: grillirasvat
Niin hassua kuin se onkin, grillaus voi olla tosi terveellistä. Siinähän turhat kyllästyneet rasvat tippuvat ritilän välistä, samalla kun grillattava tavara kerää oikeintehtynä niin paljon makua ettei sitä edes tee mieli syödä kovin paljon. Marinadin pohjana voi käyttää kalaöljyä, joka imeytyy kummasti ennakkonuijittuun lihaan, ja lopputuloksen viereen vielä miltei automaattisesti tekee mieli tuoreita tai korkeintana kevyesti sauteeattuja vegejä.
Minusta grilliruoka on esimerkki jutusta jossa voi tehdä hommat tosi oikein tai tosi väärin, ja jota jengi pilkkaa lähinnä sen takia että ruoastaan pitävät mutta siitä tietämättömät ovat tuottaneet tälle valmistustavalle huonon maineen.
Minusta grilliruoka on esimerkki jutusta jossa voi tehdä hommat tosi oikein tai tosi väärin, ja jota jengi pilkkaa lähinnä sen takia että ruoastaan pitävät mutta siitä tietämättömät ovat tuottaneet tälle valmistustavalle huonon maineen.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)